2016年9月10日土曜日

裏名物?...『鶏皮白菜の塩煮込み』。




またしても…、仕入れ先の肉屋さんとの折り合いが不調でして、
ウチ専用の『牛もつ』が手に入れづらい状況…、ってな訳で " 牛もつ煮込み " がピンチ、
…だがしかぁーっし! 転んでもタダでは起きないのが私・店主と " 夜更かし者 " です。


はい、以前イレギュラーでこしらえた事もある " 鶏皮塩煮込み " がですね、
改良を経てパワーアップし再降臨でございますよぉ~、しかもこの度はトロトロの白菜入り、

はいはぁーいっ、オススメしますっ " 鶏皮白菜の塩煮込み " っ!!

 


日替わりメニューの " チキンとマカロニのグラタン " もご一緒にいかがでしょうぉ~、
照焼きチキンのほぐし身をタップリとノっけてお出し致しますよぉ~、

よぉーっし、初秋も愉快痛快ぃーっ!!!


ではでは今宵も " 夜更かし者 "
高田馬場の路地坂下地下1階、マッタリユッタリの酒縁処、

らっしゃいっらっしゃいっへいっらっしゃいっ!!!!




住所 : 〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2-18-6 柳屋ビルB1
電話 : 03-6304-0212
営業時間 : 18:00~翌2:00 (Food L.O 翌0:30 / Drink L.O 翌1:00)
定休日 : 毎週水曜日