2016年2月11日木曜日

ツクネはないが...バーグはあるぞ。




はい、当店、創業したのは昨年春の事ですが、
串焼きに使ってる " タレ " は以前の商いから " 注ぎ足し継ぎ足し・3年目 " を迎えてます、
実はもっとなはずなのを、納得出来ず全て捨てた経緯がありまして、(バカ)

そう…、

地元の方々に知って頂くのに掛け3年、
地元の住人なんだと思って頂くのに掛け5年、
地元の仲間だよと入れて頂くのに掛け10年、

それだけ時間が掛かるのが酒場であります、

えぇ、…っちゅー訳で、諸先輩から比べればまだまだヒヨっ子ですけども、
ずぅーっと繋いで行ければ…と…ニヤニヤする " 夜更かし者 " です。


さぁ本日から、またまた新メニューの登場ですぜ、

 


『串焼き屋なのに何故ツクネがないのか?』と言われ続けてた我が城、

…なのでコレ、…鶏肉100%のコレ、…食べ応えグイグイなコレ、

とりゃぁーっ!




シレっとアレを改め" 月見鶏バーグ " でございますぅ~っ!!(うんうん)

ウチ自慢のタレにトロリな卵黄をネットリ絡めてパクついて下さいませねっ!!!


よっしゃっ今宵も " 夜更かし者 "
呑兵衛の呑兵衛による酒縁処は高田馬場の路地裏・地下にてひたすらに、




らっしゃいっらっしゃいっへいっらっしゃいっ!!!!


住所 : 〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2-18-6 柳屋ビルB1
電話 : 03-6304-0212
営業時間 : 18:00~翌2:00 (Food L.O 翌0:30 / Drink L.O 翌1:00)
定休日 : 毎週水曜日


2016年2月7日日曜日

今宵はバーグと...煮付け&焼き魚。




何やらマッタリな2月、
カウンター席に集う呑兵衛様達と立春の夜長を満喫しております " 夜更かし者 " です。


さて当店、只今数量限定にて美味い魚をご用意中、
甘辛く仕込んだ " 関西風 赤魚煮付け " & シットリ焼き上げる " 肉厚 鮭カマ塩焼き "




日本酒は勿論、どんなお酒でも楽しめますのでね、
是非是非この機会にご賞味下さいませぇ~、

そして、

ご好評頂いておりますコレ、




店主先日、開店準備中に無性にお腹が減りまして、
ライスと共に丼にして、ウチの串焼きのタレをタップリ掛けてパクつきましたぜ、

えぇ、パンパンです、パンパンです、もぉ、( ※ 写真は2人前です)




ではでは今宵も " 夜更かし者 "
ただただ皆々様と愉快な酒縁処、

らっしゃいっらっしゃいっへいっらっしゃいっ!




住所 : 〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2-18-6 柳屋ビルB1
電話 : 03-6304-0212
営業時間 : 18:00~翌2:00 (Food L.O 翌0:30 / Drink L.O 翌1:00)
定休日 : 毎週水曜日


2016年2月1日月曜日

ヤツの名は...『わんぱくバーグ串』。




おっとっとと、シュワっと2月へと入りましたね、
気合いも新たに、ギュワっと気持ち込めて酒の縁の処 " 夜更かし者 " です。


さぁーて、当店、またまたニューカマーの登場ですぜ、

はいコレ、コレコレ、コレはい、




1串分の肉量がツクネ串でいうところの3串分、
何とも肉々しいったらありゃしない、名乗るは " わんぱくバーグ串 "
是非にガブリと大胆にカブリついてどぉーぞぉ~、

よっしゃっズバァーンっ!( ※ 写真は2人前です)




ではでは今月も " 夜更かし者 "
高田馬場の路地裏は地下室にて、
皆々様のお越しをお待ち致しております、

へいへいっらっしゃいっへいっらっしゃい!!




住所 : 〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2-18-6 柳屋ビルB1
電話 : 03-6304-0212
営業時間 : 18:00~翌2:00 (Food L.O 翌0:30 / Drink L.O 翌1:00)
定休日 : 毎週水曜日